石鍋可以放在家中普通的爐竈上加熱,加熱時在石鍋裡面的邊緣抹上一層香油,石鍋拌飯的菜要先炒熟,你可在炒鍋裡炒,也可在石鍋裡炒,米飯也要是熟的,待石鍋熱後,把米飯先鋪上,再把菜碼上,最後放一個半生不熟的雞蛋,再等一段時間,你聽到呲呲的響聲就關火,灑上一點芝麻,這樣就好了,吃的時候拌開,再放點兒韓國辣醬。
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