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糖炒栗子怎麼保存不幹

知識 更新时间:2024-07-22 18:16:11

  1、冰箱儲存:吃不完的糖炒栗子,可以使用冰箱儲存保持不幹,先将糖炒栗子放入保鮮盒,再放入冰箱冷藏,這樣儲存不會幹,裡面的水份不容易流失,要吃時在微波爐加熱就可以了,保質期會相對延長,但是反複加熱會影響口感,所以盡量在一周内吃完。

  2、布袋風幹:将栗子用容器攤開,在陰涼通風的位置晾2~3天,然後将闆栗裝在在透氣性好的布袋裡,切記不能使用塑料袋,每天搖動撞擊1~2次。這種方法可以使闆栗的存放期延長三四個月保持不幹。

  3、攤開保存:煮熟的栗子會有一定的水份,需要散熱,散熱不良會使闆栗變質發黴,因此需要把栗子攤開晾置。要想讓糖炒栗子保持不幹,切記不能裝在密不透風的容器内,也不能放在潮濕和太陽暴曬到的地方,否則不利于栗子的存儲。

  而糖炒栗子是現炒現買的,當天吃完口感最佳,所以不建議隔夜,如果過多購買,就放在冰箱儲存。

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