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幹炸的魚塊怎麼做好吃

知識 更新时间:2024-10-06 03:17:43

  幹炸魚塊做法如下:

  材料:魚、食用油、鹽、五香粉、蔥、胡椒粉、蔥、姜、澱粉、面粉、料酒、花椒。

  具體步驟:

  1、将蔥切段,姜切絲;

  2、将魚洗淨、切塊,加入料酒、蔥、姜、花椒、澱粉、五香粉、鹽,拌勻;

  3、放入冰箱腌制12小時;

  4、油炸之前,再加入适量澱粉和面粉拌勻;

  5、在鍋中加入食用油,當油溫五成熱時,放入魚塊;

  6、将魚塊不斷翻動,五分鐘後即可食用。

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