主料:雞蛋、新鮮蜂巢
輔料:油、食鹽
步驟:
1、用刀将蜂巢剁碎;
2、将剁碎的蜂巢放置小碗裡備用;
3、将雞蛋打到盛有蜂巢的碗裡;
4、用筷子将雞蛋和蜂巢攪拌均勻;
5、将油倒入鍋中,燒熱;
6、将攪拌好的雞蛋倒入熱油中;
7、翻炒至雞蛋煎熟,撒上少量鹽,出鍋。
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