醋加了點水不會變質,因為醋本來就是混合物。因為食醋中除了醋酸外,還有水和其他有機酸,所以食醋本身就含有水分,醋裡加水不會變質,但是醋本身會有保質期,過了保質期可能會變質,過期的醋就不能再食用了。應該嚴格遵守醋的标識,在保質期之内食用。醋加水不會變質,但要注意保質期期限。
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