一、酸奶土豆泥:
1、食材:水煮蛋、土豆、酸奶、亞麻籽油或橄榄油;
2、做法:水煮雞蛋黃碾碎備用,土豆去皮切塊放入蒸籠隔水蒸20分鐘,取出放置溫熱後用勺子碾壓成泥,将土豆泥、酸奶、蛋黃和亞麻籽油等調料混合拌勻即可食用。
二、五色酸奶沙拉:
1、食材:生菜、紫甘藍、黃瓜、櫻桃、西紅柿、水煮雞蛋、酸奶;
2、做法:将生菜、紫甘藍撕成片,黃瓜切成片,櫻桃、西紅柿、水煮蛋切成小塊。将全部食材混合拌勻,再淋上一盒酸奶即可。
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