1、核桃、綠豆和胡蘿蔔放在一起熬粥名為核桃蔬菜粥。
2、材料:泡好的大米15克,綠豆10克,剁碎的胡蘿蔔10克,核桃粉1小匙,香油1小匙或2小匙,芝麻鹽少許,高湯90毫升。
3、做法:大米磨細,綠豆煮熟并去皮磨碎。
4、将磨碎的綠豆和胡蘿蔔放點香油和芝麻鹽煸炒,加入高湯和大米,煮熟後再将核桃粉放進去熬煮一會即可。
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