苦菜怎麼保存時間長?保存方法(1)将苦菜洗淨,撒上鹽揉搓,像搓面一樣将揉搓好的苦菜靜置15分鐘,裝瓶密封這樣苦菜可以儲存很長時間,下面我們就來聊聊關于苦菜怎麼保存時間長?接下來我們就一起去了解一下吧!
保存方法
(1)将苦菜洗淨,撒上鹽揉搓,像搓面一樣。将揉搓好的苦菜靜置15分鐘,裝瓶密封。這樣苦菜可以儲存很長時間。
(2)苦菜洗淨,放在太陽下曬軟。用保鮮膜包好排淨空氣,然後像儲存蘿蔔一樣挖個土坑埋進去(坑要深點,必須在背光處)。冬天的時候就可以挖出來吃了。
苦菜怎麼吃
(1)把一包苦菜分成八小等份(約15g),取出其中一份,其餘備用。
(2)把取出的苦菜洗一遍,放入鍋(不鏽鋼鍋即可,不要用鐵鍋),加水約1000毫升;
(3)煮開後多煮5-8分鐘左右,然後去渣,剩餘湯入容器保存;
(4)先把紅糖放入杯内,把燒好的苦菜湯倒入杯中充分攪拌,待溫時喝下,煮的時候不要加紅糖 煮好後趁熱放紅糖,不要冷了再放,一定趁熱加紅糖。每次都要燒開哦。紅糖(最好是百貨店裡深顔色的老紅糖),紅糖加兩三勺。飲用苦菜湯時,必須溫服。每次50-100毫升,每天三次,
(5)飯後30分鐘服用。
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