小馄饨的熱量确實不低,每碗的熱量是550卡。馄饨屬于零點類食品,它和炒飯的熱量相當,都是550卡。這兩個是零點類食品中熱量最高的。自己家裡做的馄饨的熱量大概也就是這樣,估計要低一些的。馄饨,又稱雲吞、抄手,是中國漢族的傳統面食,用薄面皮包餡兒,通常為煮熟後帶湯食用,于中國北方。我國許多地方冬至有吃馄饨的風俗。南宋時,當時臨安(今杭州)也有每逢冬至這一天吃馄饨的風俗。宋朝人周密說,臨安人在冬至吃馄饨是為了祭祀祖先。隻是到了南宋,我國才開始盛行冬至食馄饨祭祖的風俗。
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