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欽州黃瓜皮怎麼炒好吃

知識 更新时间:2025-05-01 15:20:59

  青椒炒黃瓜皮~媽媽味道的做法

  黃瓜皮冷水泡10分鐘後洗幹淨瀝幹水分。

  青椒洗淨切片;蒜切蒜末;蔥切蔥花。

  鍋中放油,油熱後放入青椒翻炒片刻後加入适量鹽,繼續翻炒至斷生後裝盤待用。

  鍋中放油,油熱後放入蒜苗爆香。

  加入黃瓜皮翻炒1分鐘。

  加入青椒翻炒1分鐘。

  加入适量雞精調味,撒蔥花。

  小貼士

  我這種黃瓜皮是有鹽的所以不需要再放鹽了;大家用的黃瓜皮如果沒有鹽就需要加鹽。

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