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新鮮花生怎麼煮

知識 更新时间:2025-02-13 02:01:05

  1、花生買回來後,先用清水泡上5分鐘後再清洗 ,上面沾附的泥土比較容易洗幹淨;

  2、把洗幹淨的花生放在湯鍋裡,加入适量的水,水要稍微多一些,水的量以用手把花生按下去後沒過手掌為宜;

  3、水放好後加入食鹽、十三香,食鹽的量稍多一些,花生容易入味;

  4、蓋好鍋蓋,開始用大火煮開,煮開後,改小火;

  5、大約煮15到20分鐘,即可關火;

  6、耐心等待,白天煮的大約焖4到6個小時即可,是晚上煮第二天早上吃即可。

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