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即食海參可以直接吃嗎

知識 更新时间:2025-02-06 19:59:34

  即食海參通過工藝斷開海參複雜的分子鍊,并将海參重要活性營養物質留在海參體内,不用發泡,直接食用,還能被人體充分吸收利用。

  即食海參優勢:省事,食用起來簡單方便。避免了家庭用戶泡發幹海參而導緻營養流失的現象,同時也降低了泡發幹海參時造成的極大浪費。

  即食海參劣勢:由于受加工工藝限制,即食海參的口感方面普遍較軟,相比于幹海參發泡,味道略有相差。

  食用方法:即食海參多采用真空單個包裝,開袋化凍即食,自然化凍品質最好,其次是通過涼水或溫熱水化凍。

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