前幾天在朋友圈裡曬了下自己做的蘋果幹,馬上就有很多朋友對這個非常感興趣,紛紛詢問蘋果幹的做法,蘋果幹制作起來其實非常簡單,就是比較耗時間,每次辛苦一個多小時出爐一盤沒幾片,還不夠打牙祭。作為美食愛好者,在美食問題上就喜歡折騰,不怕困難、不怕麻煩,勇于嘗試。
準備好食材
蘋果用刷子反複刷洗幹淨外表皮,切薄片
洗菜盆中裝入适量清水,擠入少許檸檬汁,再放蘋果片
蘋果片用檸檬水浸泡1分鐘左右後撈出均勻擺放在烤網上
放入90度的烤箱中烤1小時左右,中途翻面,大約烤40分鐘左右後,将蘋果片從烤網上取出放在烤盤中繼續烤
大功告成
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