食材:
新鮮的鲫魚,其他魚也可以,鹽、味精、蔥花、蒜、姜片、食用油。
做法:
1、将鮮血的魚洗淨,去内髒、刮鱗,收拾幹淨;
2、鍋燒熱後,放入少量食用油,放入蔥花,将收拾好的魚放入鍋中;
3、将蒜、姜片、灑滿魚身、放上适量的鹽和味精,然後放入适量清水,沒過魚身即可;
4、開鍋後大約30分鐘即可,魚湯還有美容養顔的功效。
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