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教你怎樣用意大利摩卡壺

知識 更新时间:2025-12-31 02:16:28

使用方法:

1、把熱水注入下杯中,直到安全活塞的高度;

2、在濾器中加入足夠的咖啡粉直到頂端後,以刀緣或湯匙任咖啡粉頂端抹平,但不需填塞太緊,以免水透不過去;

3、旋緊上杯,以中小火加溫。當水溫夠時,摩卡壺會發出嘶嘶聲,表示壺内的水正向上沖,咖啡也快煮好了;

4、移去酒精燈,将煮好的咖啡倒入瓷杯中。

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