tft每日頭條

 > 知識

 > 自己在家怎麼做生日蛋糕上的奶油

自己在家怎麼做生日蛋糕上的奶油

知識 更新时间:2025-01-11 02:45:46

  家人過生日的時候一定會想給TA準備一個特别的禮物吧!而在這個不缺物質的時代,心意才是最重要的。所以自己做的蛋糕能給自己家人一種不一樣的感覺,今天扒拉小編就給大家帶來了生日蛋糕上的奶油的做法!

  簡要答案首先我們先把淡奶油倒入盆裡,不需要加蔗糖。中速打發兩分鐘後,慢慢加入蔗糖,繼續高速打發一分鐘即可完成!

  具體内容1、把淡奶油倒入盆内,盆裡要無油無水制。倒入的淡奶油液體要漫過打蛋頭的一半以上;

  2、剛開始不用加糖,中速打發,大約1分鐘。然後慢慢加入糖,高速打發2分鐘;

  3、打至淡奶油已經有明顯的紋路,提起打蛋頭不會低落下知來即可;

  4、打發超過5分鐘後,已經很硬了,這個是打發的極限,再打就要油道水分離了。

  5、奶油打發好後,烤糕也差不多冷卻好,從蛋糕中間切成兩半。輕輕地摸一層奶油,然後放少許水果将兩半蛋糕合并到一起,然後慢慢從下往上摸上薄薄的一層奶油,最後用曲奇花嘴裱幾個花,加少許水果裝飾即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved