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如何做羊肉湯

知識 更新时间:2024-11-26 00:38:29

  1、羊肉切成塊狀。

  2、蘿蔔切成塊狀。

  3、生姜切成片狀。

  4、蒜苗切成段狀。

  5、鍋中放水,水開後放入羊肉,加兩勺料酒。

  6、羊肉撈出,放入清水中。

  7、水開後,倒入羊肉、蘿蔔、姜片、鹽、蔥結、花椒、料酒。

  8、30分鐘後撈出蔥結、蘿蔔,加入粉絲、木耳、蒜苗花、味精、胡椒粉。

  9、盛出即可完成。

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