15分鐘左右。速凍粽子通常是已煮熟的粽子,為延長其可食用期限,才放入冰箱裡進行冷凍,在食用前将粽子解凍,然後放在鍋裡煮15分鐘左右,之後撈起,待粽子溫度适宜時,即可剝開食用,切勿出鍋時立馬剝開,以免因粽子内部溫度過高,導緻燙傷。
拓展資料:粽子(rice dumpling)又稱粽籺,是中華民族傳統節慶食物之一,最初是用來祭祀祖先神靈的貢品,傳說粽子是為祭奠投江的屈原而傳承下來的。
其主要材料是糯米、餡料,用箬葉、柊葉或簕古子葉等包裹而成,主要有尖角狀、四角狀等形狀,以廣東鹹肉粽、浙江嘉興粽子為代表。
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