基圍蝦藍色不正常。基圍蝦一般指刀額新對蝦,刀額新對蝦俗稱沙蝦、泥蝦,分類上隸屬于甲殼綱、十足目、對蝦科、新對蝦屬。刀額新對蝦在我國主要分布于福建、台灣、廣東和廣西沿海,其味道鮮美,具有較高的經濟價值。
因刀額新對蝦對低鹽、高水溫和低溶氧有較強的忍耐能力,離水後也可較長時間存活,适于商品養殖。刀額新對蝦苗種多來自海水工廠化育苗或采捕天然莳種,要想在淡水中成功養殖,必須首先進行蝦苗的淡化處理,由于苗種淡化不過關會給養殖戶造成很大的損失,這也是許多養殖戶抱怨刀額新對蝦難養的原因。
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