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怎麼炒雞蛋玉米

知識 更新时间:2024-12-17 11:58:21

  食材:玉米一根、雞蛋三顆、鹽少許、油少許、雞精适量。

  1、玉米洗淨後沿玉米芯将玉米粒切下。

  2、先把玉米粒在熱水裡面汆熟,把玉米粒倒在已經煮開的水裡,等到聞出玉米味道的時候即可撈出。

  3、雞蛋加入适量鹽和雞精打成雞蛋液。

  4、玉米粒瀝幹水後備着,随後在炒鍋裡面放油。

  5、油燒開之後下玉米粒,下鹽,炒至玉米粒稍微有點焦色。

  6、下雞蛋液,火速翻炒幾下,炒至金黃,令雞蛋液迅速包裹玉米粒。

  7、立刻關火,繼續翻炒玉米粒直到雞蛋液成型即可。

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