1、對于沒有剝皮的、生的青豌豆不要進行清洗,應該直接放冰箱冷藏。
2、如果豌豆已經剝出來豆粒了,那便适于冷凍。
3、将剝了皮的豌豆放進袋子裡(不要清洗),然後密封,并平鋪整齊放入冰箱的冷凍室裡,直接冷凍即可。要吃的時候,将剝了皮的豌豆從冷凍室放進溫室裡,大概幾分鐘後就解凍了。
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