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白玉菇和蟹味菇的區别

知識 更新时间:2025-02-11 20:33:50

  白玉菇屬于口蘑科,是一種珍稀食用菌。菇體潔白如玉,晶瑩剔透;質地細膩,菇體脆嫩鮮滑,清甜可口。而蟹味菇屬于白蘑科,是一種大型木質腐生真菌,其子實體群生至叢生。菌蓋表面近白色至灰褐色,中央常有深色的大理石花紋。蟹味菇側向生長時菌柄偏生,孢子印近白色,闊卵形至近球形。

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