tft每日頭條

 > 知識

 > 四川麻辣兔怎麼做

四川麻辣兔怎麼做

知識 更新时间:2025-04-29 14:34:20

  四川麻辣兔做法為先兔肉裡加點鹽、料酒抓勻,然後倒入蛋清、澱粉抓勻。然後倒入兔肉過油,10秒後撈出。最後鍋中放入紅油,花椒、姜蒜末、泡椒、豆瓣醬、姜絲、小米辣下鍋炒香。麻辣兔類别與自貢冷吃兔,源于四川自貢的榮縣。總所周知,四川的自貢、富順、榮縣一帶是全國有名的養兔之鄉,兔肉供應十分充足;自貢的人們也十分喜愛吃兔肉,尤其是喜愛烹饪和品嘗一種名為“冷吃兔”的菜肴,幾乎家家都會做,人人都愛吃。但是呢,麻辣兔類别與冷吃兔,主要的區别還是在做法方面。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved