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食用油要加防腐劑嗎

知識 更新时间:2025-01-10 22:42:18

  食用油不會添加防腐劑。

  食用油也稱為食油,是指在制作食品過程中使用的,動物或者植物油脂。常溫下為液态。 由于原料來源、加工工藝以及品質等原因,常見的食用油多為植物油脂,包括粟米油等。

  防腐劑是指天然或合成的化學成分,用于加入食品、藥品、顔料、生物标本等,以延遲微生物生長或化學變化引起的腐敗。亞硝酸鹽及二氧化硫是常用的防腐劑之一。

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