安佳奶油奶酪不可以做披薩,因為奶油奶酪和做披薩的馬蘇裡拉奶酪屬于完全不同的兩類奶酪,而且奶油奶酪是沒有拉絲的感覺,并且奶油奶酪是可以直接塗抹在面包上吃。
奶油奶酪是一種未成熟的全脂奶酪,色澤潔白,質地細膩,口感微酸,非常适合用來制作奶酪蛋糕;而為奶油奶酪是奶油發酵而成的,奶油奶酪開封後非常容易變質,所以要盡早食用。
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