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烤箱烤闆栗用錫紙嗎

知識 更新时间:2025-08-14 13:40:49

  烤箱烤闆栗要用錫紙。闆栗裡除了富含澱粉外,還含有單糖與雙糖、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸、蛋白質、脂肪、無機鹽類等營養物質。可生吃。闆栗雖屬堅果,但又稱堅果中的“鮮果”,因營養豐富,水分高,所以生命活動力強烈,保管起來有四怕:怕凍、怕熱、怕幹和怕水。如保管不當極易引起失水、發芽和腐爛變質。

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