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東北芥菜英炖豆腐有什麼功效啊

知識 更新时间:2025-12-02 04:36:01

  東北芥菜英炖豆腐的功效:可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。

  做法:

  主料:毛豆腐300g、五花肉100g。

  調料:食鹽适量、雞精适量、蚝油适量、調和油适量、芥菜适量。

  具體步驟:

  1、五花肉和芥菜切丁備用;

  2、鍋裡加油,然後開始煸炒五花肉;

  3、接着下芥菜翻炒,最後把豆腐捏碎放進去一起翻炒;

  4、翻炒片刻後,加少許水和耗油、鹽、雞精攪拌,大火悶10分鐘,小火5分鐘即可出鍋。

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