材料:肉餡、醬油、鹽、蔥、姜。
做法:
把蔥姜切末,可以按照自己的口味适量的放;把切好的蔥姜末放入肉餡,倒入醬油、少許鹽;然後拿調肉器使勁地攪拌,把肉餡調勻;找個盤子鋪上面粉,用勺子擠出丸子;燒上一鍋水,把丸子放入水中煮熟即可。
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