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咖喱牛排的做法

知識 更新时间:2025-01-19 23:26:23

  1、牛肉洗淨切好,姜切片放入高壓鍋;

  2、加入香料、鹽,加入适量水炖熟;

  3、土豆切塊狀,熱鍋放油翻炒;

  4、土豆炒一會變色後,撈出炖好的牛排放入鍋中一起翻炒;

  5、加入适量的咖喱一起翻炒至咖喱均勻的跟土豆和牛排混合;

  6、把剛才炖骨頭的湯倒入鍋中翻拌一下,中小火焖至收汁;

  7、焖幾分鐘後顔色稍變黃,翻拌一次繼續焖;

  8、出鍋了。

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