燕窩保存?保存分幹,濕燕窩:燕窩分為幹,濕兩種幹燕窩能存放的時間會久些,濕燕窩通常是水份比較足,或者已經泡發過的兩種保存的方法也有所不同,先介紹幹燕窩,接下來我們就來聊聊關于燕窩保存?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
保存分幹,濕燕窩:燕窩分為幹,濕兩種。幹燕窩能存放的時間會久些,濕燕窩通常是水份比較足,或者已經泡發過的。兩種保存的方法也有所不同,先介紹幹燕窩。
幹燕窩需要幹燥:幹燕窩最重要的是需要幹燥,可以先用吹風機把燕窩再次吹幹一點,然後再放入幹燥劑在袋中,以保幹燕窩的幹爽度。
未開封的放入冰箱冷藏:還有一種幹燕窩雖是幹的,水分卻很足。這種燕窩都是用密封袋裝好的,并不是散裝的幹燕窩。需要把未開封的燕窩放入冰箱冷藏,也是保存的方法。
濕燕窩需密封好:真正的濕燕窩是浸泡過後的,浸泡過後的燕窩就可以直接炖煮了,如是炖完的就需要保存起來,需要先把浸泡的濕燕窩密封在幹淨的容器裡,再保存。
冰箱保存兩三天:雖然是用密封盒保存了濕燕窩,但是這種保存方法不能長久的,最多隻能保存兩三天,時間久了就會壞掉。
随泡随炖:泡好的燕窩即便是放在冰箱裡兩天,也是會減少營養的。這麼貴的燕窩怎麼能讓它減少營養了,減少了營養也是浪費,沒有保存好。還是随泡随炖的最合适!
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