紅參須煲湯的功效:對人體有補五髒、安精神、定魂魄、止驚悸、明目開心益智的功效。具有溫補、滋潤、強壯、強精、保溫、增強視力,安定精神等作用。
紅參須煲湯的做法:
主料:雞腿200克,紅參20克。
輔料:鹽适量,紅棗5個,枸杞子10克。
步驟:
1、雞腿肉一塊;
2、把雞腿洗淨切塊;
3、把雞腿肉飛水;
4、紅棗杞子洗淨備用;
5、紅參須用水洗;
6、鍋内加水,把湯料都放進鍋内,大火煲開;
7、再關小火,慢炖90分鐘;
8、下點鹽調味即可。
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