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紹興特産有哪些可帶走

知識 更新时间:2024-08-07 21:12:46

  紹興特産可帶走有孟大茂香糕、越味茴香豆、長塘角筍、糟雞、越雞、腐乳;黴系列:如黴幹菜、黴千張、黴毛豆、黴苋菜梗;醬系列:醬雞、醬鴨、醬菜等産品;現代食品類:銀絲米面、中華鼈、珍珠粉;醉系列:如醉蝦、醉雞、醉魚幹等産品。紹式蝦球,将蝦仁與雞蛋糊一起拌勻,在油鍋内熘滑片刻即成。此菜以蛋絲包裹蝦仁,色澤金黃油潤,外松脆,裡鮮嫩,用蔥、甜醬蘸食,色香味具佳。

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