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營養好喝的湯

生活更新时间:2024-05-06 14:47:28

今天白露，意味着夏日殘留的暑氣逐漸消失，天氣漸漸轉涼，這個時候早晚溫差較大，也提醒朋友們出早晚出門，記得帶一件薄外套，另外在飲食上，也需要吃一些清淡又滋補的食物。以防秋燥，喝湯就特别的不錯，既可以解秋燥，又可以滋補身體補充營養。

營養好喝的湯（喝這碗湯最養人）1

今天小編推薦大家玉米排骨湯，做法簡單，營養美味，白露過後，喝這碗湯最養人，潤燥補鈣，老少皆宜，趁着周末有空，大家趕緊做來吃吧。

【玉米骨頭湯】

食材：玉米，骨頭，生姜，料酒，小蔥，食鹽，

做法：

1、玉米一根，筒骨少量，煲湯最好選用新鮮的筒骨，鈣含量比較高。

營養好喝的湯（喝這碗湯最養人）2

2、把筒骨洗幹淨，冷水上鍋，倒入料酒，加姜片一起焯水，煮開之後，再煮兩三分鐘，把浮沫煮出來。再把筒骨撈出清洗幹淨。

營養好喝的湯（喝這碗湯最養人）3

3、把玉米用水沖洗一下，再對半切開之後，切成小塊。

營養好喝的湯（喝這碗湯最養人）4

4、将所有的食材都放進高壓鍋中，加入沒過食材的水，放生姜片，倒入一勺料酒，将小蔥打個結放進去。一個小時之後，湯就煲好了。

營養好喝的湯（喝這碗湯最養人）5

5、開蓋上撒入食鹽，再焖十分鐘，讓其入味，最後撒入蔥花點綴出鍋。簡單又美味。今日白露，别忘了給家人煲這碗湯，滋潤防秋燥，全家都适合！

營養好喝的湯（喝這碗湯最養人）6

6.出鍋。

營養好喝的湯（喝這碗湯最養人）7

【小貼士】

1、筒骨要冷水上鍋焯水。

2、高壓鍋不吸水，所以水不用放太多。

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