tft每日頭條

 > 知識

 > 牛排咬不動是什麼原因

牛排咬不動是什麼原因

知識 更新时间:2025-01-18 11:49:43

  牛排咬不動因為烹制的時間沒掌握好,一般煎牛肉先要用大火煎1分鐘後翻個,轉中火煎2分鐘。之後可按喜歡的熟度用大火煎制,這樣才能保證牛排不會熟過頭,能夠咬得動。

  牛排,或稱牛扒,是塊狀的牛肉,是西餐中最常見的食物之一。牛排的烹調方法以煎和燒烤為主。歐洲中世紀時,豬肉及羊肉是平民百姓的食用肉,牛肉則是王公貴族們的高級肉品,尊貴的牛肉被他們搭配上了當時也是享有尊貴身份的胡椒及香辛料一起烹調,并在特殊場合中供應,以彰顯主人的尊貴身份。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved