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蟲草花煲湯可以加哪些配料

知識 更新时间:2024-09-14 09:48:25

  蟲草花煲湯可以加入的配料有:排骨1斤、幹貝10粒、芡實20個、枸杞30粒、山藥2根、老姜2片。

  蟲草花煲湯的做法參考如下:

  1、枸杞、幹貝、蟲草花和芡實用清水浸泡5分鐘,清洗幹淨;

  2、将排骨放入沸水中約3分鐘,撈出洗淨後放入砂鍋内,加足量清水和老姜2片;

  3、砂鍋内水沸騰後,放入洗淨的枸杞、幹貝、蟲草花和芡實,使用中小火炖一小時左右;

  4、山藥去皮,洗淨切塊,放入砂鍋内繼續煮15分鐘左右,最後加鹽調味即可。

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