可以。建議在48小時内食用完,通常蛋撻在制作過程中不添加防腐劑,因此保質期相對較短。若放置在常溫環境,易滋生細菌,導緻蛋撻變質,食用後易引起不适。若放入冰箱冷藏,隔日食用前,在微波爐裡中高火加熱一至兩分鐘即可。但冷藏儲存的蛋撻要在48小時内吃完。不管如何儲存,隔夜的蛋撻口感都不如新鮮的好。
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