喝雞蛋茶的好處是:
1、雞蛋是陰性,喝雞蛋茶可以去火。
2、雞蛋茶能補充蛋白質,卵磷脂等活性物質,容易消化吸收。
3、飯後飲用雞蛋茶可以促進吸收營養物質。
4、喝雞蛋茶有止咳潤肺的功效。
雞蛋茶的做法是:
1、取一個較深的容器,用沸水燙過容器。
2、将雞蛋打入容器内,滴幾滴麻油,用筷子或打蛋器打勻。
3、燒沸水,立刻沖入容器中,蛋液成碎花瓣狀即可。
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