材料:水蛇500克、瘦肉200克,土茯苓300克、胡蘿蔔、玉米各一根、蜜棗三粒、鹽、雞精适量。
做法:
将水蛇去皮洗淨,瘦肉切塊。土茯苓切片、胡蘿蔔、玉米切塊。将所有材料入鍋加入清水。猛火燒開後文火煮三小時調味即可。
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