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豆芽雞蛋焖餅怎麼做好吃

知識 更新时间:2024-12-17 08:02:11

  材料:豆芽100g、雞蛋2個、焖餅500g、蔥适量、鹽适量、糖适量、胡椒粉适量、醬油适量、陳醋适量。

  做法:1、把雞蛋放入鍋中翻炒,放置一邊備用;

  2、在鍋中放油、蔥,然後放豆芽,翻炒至豆芽軟熟;

  3、然後放入胡椒粉、醬油、醋、鹽、糖,每放入一種調味品翻炒兩下;

  4、在鍋中倒入少量水,然後放入炒熟的雞蛋翻炒兩下,放入焖餅,将餅和豆芽雞蛋炒拌均勻後,蓋上鍋蓋焖一分鐘後即可。

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