1、江山白菇。
江山白菇是由浙江省江山市農科所于1989年選育成功的白色金針菇,經浙江省農業廳組織多點試驗,于1996年經浙江省農作物品種審定委員會認定通過,命名為江山白菇。該品種的選育及推廣應用具有國内先進水平,現國内已有20多個省市推廣種植。
2、江山綠牡丹茶。
綠牡丹采制技術精巧。早采嫩摘,堅持雨、露葉不采、瘦小葉不采,病蟲葉不采,紫色葉不采,是牡丹茶采摘的特點,清明前采摘,谷雨後結束。采摘标準為一芽一葉到一芽二葉初展,芽長于葉。
3、太子神仙豆
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