花生紅衣即花生的種皮,因絕大多數花生品種的種皮為紅色而得名。生品有補血作用,花生煮熟或者炒熟以後,紅衣的補血效果會大為減弱。
花生紅衣能抑制纖維蛋白的溶解,增加血小闆的含量,改善血小闆的質量,改善凝血因子的缺陷,加強毛細血管的收縮機能,促進骨髓造血機能。補血止血的功效,對于氣虛的人可以補氣,但對于中老年人則要少吃,容易造成血液凝結,容易患腦血栓。
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