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切成幾段的火腿怎樣保存

知識 更新时间:2024-11-28 08:40:14

  首先将切成幾段的火腿放在保鮮膜上,緊緊裹住,确保沒有火腿暴露在空氣中。然後将用保鮮膜裹住的火腿放在陰涼處(避免暴曬)還可以保存很久,放入冰箱保鮮中可保存更久。

  火腿(英語:Ham),是腌制或熏制的動物的腿(如牛腿、羊腿、豬腿、雞腿),是經過鹽漬、煙熏、發酵和幹燥處理的腌制動物後腿,一般用豬後腿或是以豬、牛肉的肉泥,添加澱粉與食品添加劑,壓制而成的“三明治火腿”,又名“火肉”、“蘭熏”。

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