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木瓜牛奶炖燕窩的做法

生活更新时间:2025-04-05 08:49:41

木瓜牛奶炖燕窩的做法?原料準備：幹燕條3g、木瓜20g、牛奶20ml、蜂蜜少量，我來為大家科普一下關于木瓜牛奶炖燕窩的做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

木瓜牛奶炖燕窩的做法

原料準備：幹燕條3g、木瓜20g、牛奶20ml、蜂蜜少量。

把幹燕條洗淨表面，放幹淨碗裡，倒入50ml純淨水。泡發4小時左右，至燕條完全發大至通透。泡發好的燕窩大約是原重量的6-7倍。

把泡發好的燕條放入過濾網内沖洗幹淨，如有細小的絨毛用鑷子挑出。

順燕窩的紋理把燕條撕成細條放入炖盅，加純淨水，水量高過燕窩一指節。

加蓋放入鍋内，鍋内水位至炖盅一半高，隔水小火慢炖45分鐘即可。

木瓜去皮去籽，切小塊。

把木瓜和牛奶放入炖好的燕窩内。

加入冰糖融化或者稍涼後加入蜂蜜拌勻即可食用。

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