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用番茄醬可以做哪些菜

知識更新时间:2025-05-01 07:38:56

　　準備材料：

　　菠菜500g、食用鹽、食用油、番茄醬2勺、蒜末、雞精

　　做法：

　　1、菠菜去根，去殘葉洗淨備用。

　　2、鍋内燒熱水，放入少許鹽、食用油，然後下菠菜燙熟，30秒左右即可。

　　3、燙熟的菠菜快速過一下涼水，擠掉多餘水分，然後将菠菜放入杯子裡，再次輕輕按壓幾點多餘水分。

　　4、擠壓靜止1~2分鐘後，将杯子倒扣在盤子裡。

　　5、取一隻幹淨的小碗。加入兩勺番茄醬，蒜末，雞精和少許熱水攪拌均勻，如果有花生碎或者芝麻碎，可以加一點。

　　6、最後将調好的醬汁淋在菠菜上。

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