1、将圓白菜、洋蔥、火腿、荸荠切片,并用沸水将圓白菜、洋蔥燙一下撈出瀝幹水,然後放入火腿、香油、醋、鹽拌勻。
2、将面粉用水調勻,烙制成薄面餅。
3、将拌勻的調料放在薄面餅上卷起即可食用。
4、春餅卷菜是一道美味可口的傳統名點,屬于北京菜。該小吃常在立春食用,屬于傳統節日食品。以其餅薄,所卷餡料豐富,可随自己口味調配而聞名。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!