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卷菜怎麼做

知識 更新时间:2024-07-22 07:22:39

  1、将圓白菜、洋蔥、火腿、荸荠切片,并用沸水将圓白菜、洋蔥燙一下撈出瀝幹水,然後放入火腿、香油、醋、鹽拌勻。

  2、将面粉用水調勻,烙制成薄面餅。

  3、将拌勻的調料放在薄面餅上卷起即可食用。

  4、春餅卷菜是一道美味可口的傳統名點,屬于北京菜。該小吃常在立春食用,屬于傳統節日食品。以其餅薄,所卷餡料豐富,可随自己口味調配而聞名。

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