幼雞或新開的母雞常發生,病程緩慢,症 狀一般在維生素A缺乏後6 周才表現,成雞缺乏在2 ~5 個月才出現。雛雞生長停滞,消瘦,衰弱,喙和小腿部皮膚的黃色消 失,行走時步态不穩,運動失|周。流淚,眼内有幹酪樣物,如 不及時防治,死亡率可達l〇d%。成年雞生長停滞,羽毛_亂,消瘦貧血,爪、喙色淡,冠 白而有皺褶,産蛋量嚴重下特征性的症狀是眼流牛奶 狀滲出物,眼睑腫脹被滲出物黏合,角膜混濁不透明,嚴重 時眼内有幹酪樣物沉積,角瞋軟化或穿孔,最後失明。口 腔、食管、咽部黏膜上有白色小膿疱,2毫米大,嚴重缺乏 時,黏膜表面膿疱範圍增大,其中心為一凹陷,但黏膜易脫 落,無出血潰瘍現象。
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