餅幹。以小麥粉為主要原料,加入糖、油脂及其他原料,經調粉或調漿、成形、烘烤等工藝制成的口感酥松或松脆的食品。偶爾中午食用不會導緻發胖,經常食用則有胖的可能。作為一種零食或添加飲食,食用方便又便于攜帶,已成為生活中的必備一種食品。
購買時需注意:
在規模較大的商場和超市購買産品。因為這些場所的經銷商在進貨渠道把關上會較嚴,産品質量較有保證。細看産品标簽。看廠名、廠址、電話、執行标準是否齊全。檢查包裝。除了要檢查包裝是否有破損,條件允許下,察看包裝内層是否有水汽和氧化。注意保存。存儲在密封容器中,放置在陰涼幹燥處。
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