1、啤酒鴨會苦是啤酒放多了。
2、之所以制作出來的啤酒鴨會苦,那是因為啤酒放多了,煮啤酒鴨放半瓶啤酒就可以了。
3、鴨子本身就是一種腥味非常中的一種食物了,洗的時候要多洗幾道,把裡面的血水洗出來,在炒的時候要放姜蒜,香葉,八角茴香等,這些是可以去除鴨子的腥味,有香料味的啤酒鴨才會更加的美味。
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