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山東什麼地方的東西最好吃

知識 更新时间:2024-12-13 01:55:45

  山東美食及地點:淄博的周村燒餅、泰安的豆腐、 萊蕪的炒雞。

  淄博的周村燒餅:

  周村燒餅源于漢代的“胡餅”,該燒餅結合焦餅薄、香、脆的特點,加以改進,創造出脍炙人口的大酥燒餅。

  周村燒餅的特點:薄如紙片,以薄、香、酥、脆著稱。

  泰安的豆腐:

  豆腐是山東泰安的地方傳統名吃,是當地農家的四季菜。泰安的豆腐有“泰安三美,白菜、豆腐 、水”之譽。

  萊蕪的炒雞:

  萊蕪炒雞是山東萊蕪的一道傳統名菜,屬于魯菜系。萊蕪炒雞起源于上世紀八十年代,有三十多年的炒制曆史,尤其“魯香齋”牌炒雞,成為當地珍品,魯香齋炒雞是尊承傳統工藝,采用散養的優質萊蕪黑公雞為原料,經過名廚精心炮制而成。

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