通風陰涼地方放置:自己家裡保鮮香蕉的話當然要簡單方便,買回來的香蕉放在通風陰涼的地方就行了,切莫放進冰箱保存(會凍傷而發黑),也不要與其他容易催熟的水果放置在一起以免香蕉很快過熟而爛掉。用保鮮膜包裹香蕉根莖:保鮮膜包裹香蕉根莖部可使香蕉保存更長時間。
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